Понадобится немного овощей и самое дешевое мясо: хитрый обед на всю семью из обычных макарон (РЕЦЕПТ)

Мы рассказывали, как приготовить вкусные и сытные драники с начинкой. Теперь делимся рецептом чудесного блюда из обычных макарон и самого дешевого мяса.

Макароны с куриными сердечками, пропитанные томатным соусом, – это очень вкусный и сытный ужин или обед на всю семью. Рецептом поделились на портале "Советница".

Ингредиенты:

• 400 г макарон

• 500 г куриных сердечек

• 1 чайная кровать соли

• черный молотый перец

• масло

• 1 средняя луковица

• 1 средняя морковка

• 2 столовые ложки томатной пасты

• маленький лавровый лист

Способ приготовления:

1. Сердечки моем, обрезаем лишнее, каждое разрезаем пополам. Луковицу чистим, нарезаем мелкими кубиками.

2. Морковку тоже чистим, крупно натираем на терке. Разогреваем на сковороде масло и обжариваем сердечки до испарения жидкости.

3. Когда они равномерно прогрелись и начали жариться, добавляем лук и морковь. Жарим все вместе 2-3 минуты на сильном огне, помешивая.

4. Когда овощи стали золотистыми, добавляем половину чайной ложки соли, перец – по вкусу. Кладем лавровый лист, томат, перемешиваем и жарим 1 минуту.

5. Вливаем 300 мл горячей воды, накрываем крышкой. Тушим до готовности сердечек – это займет примерно 20-25 минут.

6. Выкладываем в массу макароны, вливаем 800 мл воды. Готовим под крышкой 10 минут (или столько, сколько указано на пачке с макаронами).

Блюдо получается очень сытное. По желанию ее можно посыпать тертым сыром. Также мы делились рецептом особенно вкусного и сытного салата.