Блинчики по Дюкану: невероятное лакомство без ущерба для фигуры! (РЕЦЕПТ)
Мы рассказывали, как приготовить на День Валентина ароматное кокосовое печенье. Теперь делимся рецептом тонких диетических блинов. Такие блинчики рекомендует готовить известный французский диетолог Пьер Дюкан.
Кушанье получается очень вкусное, так и не скажешь, что для приготовления использовали нежирное молоко или кефир, вместо сахара – специальный заменитель. Рецептом блинов по Дюкану поделились на портале "Файні рецепти".
Ингредиенты:
-
2 столовые ложки кукурузного крахмала
-
2 яйца
-
120 мл молока
-
сахарозаменитель (по вкусу)
-
соль (по вкусу)
Способ приготовления:
-
Смешайте крахмал, сахарозаменитель и соль. Добавьте в массу молоко и яйца.
-
Перемешайте сначала вилкой, а затем блендером до однородной жидкой массы. Лучше, чтобы тесто постояло.
-
Смажьте сковороду 2-3 каплями масла и хорошо разогрейте. Выпекайте тонкие блины, выливая по 2 столовые ложки смеси в расчете на один блинчик. Будьте внимательны, ведь блины готовятся очень быстро.
Таких блинов можно быстро и без труда приготовить целую гору. Для более насыщенного аромата можно добавить в тесто ванильный экстракт или цедру лимона. Также мы рассказывали, как приготовить вкусный и красивый десерт.
