Самая простая закуска через три минуты: эти канапе исчезнут со стола первыми (РЕЦЕПТ)

Рецепты
Мария Дума

Мария Дума

Редакторка ленты новостей

Мы рассказывали, как приготовить сытный салат "Ежик". Теперь делимся рецептом гораздо более простой закуски, которую вы приготовите за считанные минуты.

Да и ингредиентам понадобится всего несколько – огурец, ложка крем-сыра и немного лосося. Рецептом поделились на портале "Главред".

УЗНАЙТЕ БОЛЬШЕ:
Related video

Ингредиенты:

  • Огурцы – 2 шт

  • Малосольный лосось – 200 г

  • Оливки или маслины – 12 шт

  • Сливочный творог – 50 г

Способ приготовления:

  1. Огурцы лучше выбирать длинные, чтобы получилось больше кусочков закуски. Если у вас огурцы небольшого размера, следует увеличить их количество

  2. Промываем огурцы и просушиваем. Разрезаем каждый пополам. Очищаем чайной ложкой срединку.

  3. Наполняем серединку огурцов сливочным творогом. Нарезаем каждую половинку огурца на 4 части.

  4. Нарезаем красную рыбу на тоненькие кусочки. На каждый огурчик, наполненный творогом, кладем 1-2 кусочка красной рыбы.

  5. Украшаем оливками или оливками. Закрепляем закуску шпажками.

УЗНАЙТЕ БОЛЬШЕ:

Вместо лосося можно использовать другую красную рыбу, например форель или горбушу. Для более пикантного вкуса можно добавить к сливочному сыру немного измельченного чеснока или зелени. Также мы рассказывали, как из лосося приготовить роскошный стейк в День святого Валентина.