Самое вкусное украинское блюдо: как приготовить вареники с клубникой (РЕЦЕПТ)
Великолепный рецепт вареников
Мы рассказывали, как приготовить вкусное домашнее мороженое. Теперь делимся рецептом очень аппетитных и вкусных вареников с клубникой. Это идеальный летний сладкий перекус.
Вареники с клубникой – это замечательное блюдо, которое порадует вас своим вкусом и ароматом. Их можно приготовить за считанные минуты, и они станут отличным десертом или перекусом. Рецептом поделились на портале Сегодня.
Ингредиенты:
-
300 мл воды или молока
-
0,5 ч. л. соды
-
1 яйцо
-
щепотка соли
-
1 ст. л. сахара
-
500-600 г муки
-
500 г клубники
-
сахар по вкусу
Способ приготовления:
-
В теплой воде или молоке растворите сахар и соду. Добавьте яйцо, соль и муку, постепенно замешивая мягкое тесто. Заверните тесто в пищевую плёнку и оставьте отдыхать на 20-30 минут.
-
Клубнику помойте, удалите плодоножки и нарежьте небольшими кусочками. Добавьте к клубнике сахар по вкусу.
-
Разделите тесто на несколько частей. Раскатайте каждую часть теста на присыпанной мукой поверхности в тонкий пласт.
-
Выложите на центр каждого пласта немного начинки из клубники. Защипните края теста, формируя вареники.
-
Вскипятите воду в кастрюле, посолите. Опускайте вареники в кипящую воду небольшими порциями. После того как вареники всплывут на поверхность, варите их еще 5 минут.
Готовые вареники подавайте со сметаной, сливочным маслом, сахаром или медом. Также мы делились рецептом любимых сладостей Папы Римского.
