С этим рецептом сырники получатся идеальными: секрет золотистой корочки и мягкой серединки (ВИДЕО)

Рецепты
Мария Дума

Мария Дума

Редакторка ленты новостей

рецепт золотистых сырников
Как приготовить сырники вкусно.

Прекрасные сырники к завтраку и не только

Даже обычные базовые блюда могут заиграть новыми красками, если правильно подойти к их приготовлению. Мы делились рецептом вкуснейших дерунов. Теперь расскажем, как каждый раз готовить идеальные сырники.

Кулинарная блоггер Ольга Рябенко поделилась рецептом, с которым это блюдо всегда будет получаться таким, как надо — с золотистой корочкой и мягкой серединкой. Они получаются очень нежными и аппетитными.

УЗНАЙТЕ БОЛЬШЕ:
Related video

Ингредиенты

  • Творог 9% — 650 г

  • Яйца – 1 шт

  • Сахар – 4 ст. л.

  • Ванильный сахар – 1 ч. л.

  • Мука – 4 ст. л.

  • Масло или масло ГХИ для жарки

Способ приготовления:

  1. В миску выложить творог. Добавить к нему яйцо и сахар, ванильный сахар и муку.

  2. Используя пестик для картофеля, все перетираем и смешиваем. Вымешивать нужно до тех пор, пока тесто не станет эластичным.

  3. Из теста формируем колбаску и нарезаем порционно. Формируем с помощью стакана или столовой ложки. Обваливаем сырники в муке и обжариваем их на масле или масле ГХИ до золотистого цвета.

Такие сырники можно подавать с вашими любимыми дополнениями – сметаной, вареньем, сгущенкой и т.д. Также мы рассказывали, как приготовить дома крем-сыр.