Салатик виходить шалено смачним і ситним

Ми розповідали, як приготувати дуже смачний “Київський” салат . Однак, зараз триває Великий піст. Якщо ви дотримуєтесь пісного меню, зверніть увагу на наступний рецепт.

Салатик виходить надзвичайно ситним, з рослинними протеїнами завдяки нуту. А ще свіжим і смачним - саме те, що потрібно навесні. Як його приготувати, розповіли на cookpad.com .

Інгредієнти:

• 1/4 цибулини

• 2 ст. л. яблучного оцту

• 1 ст. л. соєвого соусу

• 1 огірок

• 1 помідор

• 1/2 солодкого перцю

• 1/2 склянки вареного нуту

• 1/2 ч. л. прянощів до смаку

• 2 ст. л. оливкової олії

• 3-4 листки салату

Спосіб приготування:

1. Нарізаємо цибулю тонкими скибочками. Заливаємо яблучним оцтом. Залишаємо маринуватися на 10 хвилин.

2. Поки цибуля маринується, нарізаємо помідор і огірок кубиками. Солодкий перець нарізаємо соломкою.

3. Додаємо мариновану цибулю, нут, прянощі та соєвий соус до овочів. Ретельно перемішуємо.

4. На порційні тарілки викладаємо листя салату. Зверху викладаємо салат. Поливаємо оливковою олією.

Спробуйте цей рецепт, і у вас вийде смачний та ситний салат, який стане у піст чудовою вечерею або перекусом. Також ми розповідали, як приготувати апетитний салат з картоплею .