Салатик все одно дуже смачний

Ми ділились рецептом простого пісного салатика з моркви . Тепер розповідаємо, що можна приготувати, якщо хочеться чогось ситного, комфортного і смачного. 

Пропонуємо приготувати пісний Олів’є. На відміну від звичайного варіанту, він не містить ні ковбаси, ні яєць. Рецептом на своєму кулінарному ютуб-каналі поділилась блогерка Оксана Поплавська. Салатик виходить смачним, ситним і свіжим.

Інгредієнти:

• 200 г печериць

• 150 г огірка

• 400 г картоплі

• 130 г моркви

• 150 г горошку

• 60 г цибулі

• майонез та спеції до смаку

Спосіб приготування:

1. Відварюємо до готовності моркву та картоплю. Охолоджуємо їх у холодній воді та чистимо від шкірки. Можна зробити це заздалегідь - так на рецепт потратиться зовсім мало часу.

2. Гриби нарізаємо невеликими шматочками. Розігріваємо сковороду та обсмажуємо їх у невеликій кількості олії. 

3. Свіжий огірок миємо, просушуємо. Нарізаємо його на невеликі за розміром кубики.

4. Цибулю чистимо від шкірки та кришимо кубиком. Так само нарізаємо моркву та картоплю.

5. Викладаємо нарізані овочі та гриби у миску. Туди ж додаємо консервований горошок, з якого злили зайву рідину. 

6. Заправляємо страву пісним майонезом. До смаку солимо та перчимо. Ретельно перемішуємо.

Салат можна їсти одразу. Він дуже смачний і ситний. Також ми розповідали, як приготувати смачнющий пісний борщ .