Самый быстрый обед с мясом: как приготовить шаурму лучше, чем в киоске (РЕЦЕПТ)

Рецепты
Мария Дума

Мария Дума

Редакторка ленты новостей

Мы рассказывали, как приготовить сытный салат "Ежик". Теперь делимся рецептом, который пригодится, если вам очень быстро нужно вкусно и питательно поесть.

Эта домашняя шаурма будет вкуснее любой, которую вы можете купить в кафе или киоске. Особую пряность блюду добавляет корейская морковь. Рецептом поделились на портале "Школа Жизни".

УЗНАЙТЕ БОЛЬШЕ:
Related video

Ингредиенты:

  • 3 лаваши

  • 2 куриные филе

  • 3 маринованные огурца

  • 1 помидор

  • 200 г капусты

  • 150 г моркови по-корейски

  • 2 зубчика чеснока

  • сметана

  • майонез

  • соль

  • специи

Способ приготовления:

  1. Нарезаем филе на кусочки. Маринуем мясо в специях и подсолнечном масле в течение 15 минут.

  2. Обжариваем на сильном огне 10 минут. Выкладываем на салфетку.

  3. Нарезаем помидор тонкими ломтиками, огурцы – кружочками, капусту шинкуем. Соединяем сметану и майонез в равных пропорциях. Добавляем измельченный чеснок.

  4. Собираем шаурму. Смазываем лаваш соусом.

  5. Выкладываем курицу, капусту, морковь по-корейски, огурцы и помидоры. Смазываем соусом начинку.

  6. Плотно заворачиваем лаваш в рулет, подогнув края. Обжариваем шаурму на сковороде до хрустящей корочки. Вкусная и сытная шаурма готова!

УЗНАЙТЕ БОЛЬШЕ:

По желанию, к начинке можно добавить зелень, творог, грибы или другие ингредиенты по вашему вкусу. Если же для обеда у вас больше времени, приготовьте сытные галушки с начинкой.