Ідеальний салатик на щодень

Ми розповідали, як приготувати дуже апетитний салат “Київський” . Тепер ділимось рецептом смачного і простого салату, який в будь-який момент можна зібрати з будь-якого холодильника.

Такий салатик з помідорів та курячої грудки можна приготувати за 15 хвилин. Рецептом поділились на порталі “Еспресо” .

Інгредієнти:

• Твердий сир – 50 г

• Хліб – 2 шматочки

• Два помідори

• Зубчик часнику

• Одна куряча грудка 

• Зелень (петрушка, кріп)

• Натуральний йогурт - 1 ст. л.

• Сіль, перець - до смаку

• Рослинна олія – 1-2 ст. л.

Спосіб приготування:

1. Миємо овочі та зелень. Нарізаємо кубиками помідори, зелень та сир.

2. Ріжемо хліб кубиками. Підсушуємо хліб на сковороді. Натираємо грінки часником. 

3. Миємо курячу грудку та просушуємо паперовими рушниками. Ріжемо на шматочки.

4. Наливаємо олію на сковороду та розігріваємо. Смажимо курку на середньому вогні.

5. Додаємо спеції та сіль. Обсмажуємо до готовності.

6. Змішуємо всі інгредієнти (помідори, сир, зелень, грінки, курку). Заправляємо все густим йогуртом.

Замість йогурту за бажанням можна використовувати сметану або оливкову олію. Також ми розповідали, як правильно смажити гриби .