Рассказываем, как приготовить вкусный и сытный салат . Он может быть как гарниром к другим блюдам, таким как сочные котлеты, так и самостоятельным аппетитным перекусом.

Этот салат прост в приготовлении, но очень вкусен. Рецептом поделились на портале "Файні рецепти" .

Ингредиенты:

• 3 огурца (или 1 длинный огурец)

• 400 г помидоров черри (или обычных помидоров)

• 2 авокадо

• 0,5 луковицы

• 1 ст. л. лимонного сока

• 1 ст. л. винного уксуса

• 1 зубчик чеснока

• петрушка по вкусу

• оливковое масло

• соль, перец

Способ приготовления:

1. Огурцы очистить или оставить кожуру. Нарезать вдоль ломтиками или полукольцами. Помидоры черри разрезать пополам, обычные помидоры нарезать кусочками. Авокадо разрезать пополам, удалить косточку, порезать ломтиками.

2. Лук нарезать полукольцами. Если лук имеет слишком сильный запах, его можно залить кипятком на 1 минуту, затем отбросить на сито и промыть водой.

3. Заправка: смешать оливковое масло, лимонный сок, уксус, чеснок, соль, перец и петрушку. Соединить в салатнице все ингредиенты, залить заправкой и аккуратно перемешать.

Выходит невероятно вкусно и сытно. Также мы делились рецептом чудесного салата с сухариками .