Справжній делікатес: шикарний сніданок за 8 хвилин (РЕЦЕПТ)

Рецепти
Марія Дума

Марія Дума

Редакторка стрічки новин

як приготувати часникові стрілки
Дивовижна страва на сніданок. Фото: Апостроф

Ніжні стрілки з яйцями

Літні сезонні продукти - це найкраща частина теплої пори року. Ми розповідали, як смачно приготувати молоду картоплю. Тепер докладно розповімо про те, як приготувати справжній делікатес - часникові стрілки. 

Якщо ви вирощуєте часник, у вас один раз на рік є часникові стрілки. Хоча, останнім часом їх можна також придбати на ринку. На порталі “ТСН” розповіли, як приготувати із них шикарний сніданок.

ДІЗНАЙТЕСЬ БІЛЬШЕ:
Related video

Інгредієнти:

  • часникові стрілки - 200 г

  • яйця курячі - 3 шт

  • вершкове масло - 20 г

  • олія - 2 ст. л.

  • сіль

  • кріп свіжий

Спосіб приготування:

  1. Часникові стрілки промиваємо та обсушуємо паперовими рушниками. Можна просто залишити, щоб висохли, але ненадовго, щоб стрілки не зав’яли.

  2. Нарізаємо їх шматочками завдовжки 1-2 сантиметри. Зелень кропу промиваємо і дрібно нарізаємо.

  3. Яйця вибиваємо у мисочку, трохи солимо та збиваємо виделкою. На сковороді розігріваємо вершкове масло. Викладаємо часникові стрілки.

  4. Смажимо на середньому вогні, помішуючи. Час приготування становить приблизно 5-7 хвилин до м'якості стрілок.

  5. Тоді заливаємо яйцями та накриваємо кришкою. Час приготування - приблизно п'ять хвилин.

ДІЗНАЙТЕСЬ БІЛЬШЕ:

Готову страву посипаємо кропом, і можна ласувати. Це смачно, ситно і дуже просто. Також ми ділились рецептом апетитної намазки з кабачка.